Kadar gelatin yang terdapat di dalam kaldu ini juga baik untuk sistem pencernaan lho. Pasalnya, di dalam gelatin tersebut terdapat asam amino glutamin yang dapat menjaga kesehatan lapisan dinding-dinding usus.Dikutip dari WebMD.com, sifatnya yang mudah dicerna menjadikan kaldu ayam sebagai makanan yang sangat baik bagi orang yang baru sembuh dari p